2023年8月2日，乳山牡蠣協(xié)會副會長、中國牡蠣協(xié)會副秘書長、“鼎呈鮮”海產(chǎn)品加工有限公司副總經(jīng)理崔坤先生，走進北京朝陽區(qū)東三環(huán)光華路央視演播室，接受主持人李妍訪談。

    主持人首先請崔總介紹了“鼎呈鮮”海產(chǎn)品特倍鮮生蠔，崔總從生蠔的品種、營養(yǎng)價值、生存環(huán)境等方面都作了詳盡的講解。

    “山風海韻乳山美，天賜地饋牡蠣香”說的就是山東乳山縣，乳山素有“中國牡蠣之鄉(xiāng)”的稱號。乳山位于山東半島東南端，南瀕黃海，境內兩大入海河流為海區(qū)提供了豐富的營養(yǎng)鹽，促進了海洋基礎生物的繁殖和生長。乳山牡蠣是“乳山三寶”之一，其個體較大，肥滿度高，肉質爽滑，營養(yǎng)價值頗高，被譽為“天然海中牛奶”。生蠔屬于一種天然海鮮類的食物，適當食用能補充人體營養(yǎng)，進而有助于增強免疫功能，其營養(yǎng)價值豐富，富含人體所需要的優(yōu)質蛋白、氨基酸、鈣離子等，還含有?；撬?、DHA、維生素（A、D、E）及銅、鋅、錳、磷、鎂等營養(yǎng)物質。

    崔總介紹說，  “鼎呈鮮”海產(chǎn)品加工有限公司榮獲ASC認證-負責任的牡蠣養(yǎng)殖場家稱號，同時獲得高端水產(chǎn)養(yǎng)殖的黃金認證，是乳山生蠔優(yōu)質貨源品牌企業(yè)，公司曾經(jīng)多次出席產(chǎn)業(yè)品牌推介活動，在業(yè)界享有良好聲譽。

    崔總是一位地道的土生土長的山東乳山人，他年輕帥氣，務實強干，心系家鄉(xiāng)，內心深處始終蘊藏著一種情懷，就是希望把家鄉(xiāng)最健康、最美味的特產(chǎn)——特倍鮮生蠔，推廣到祖國各地及世界各方，腳踏實地做好生蠔產(chǎn)業(yè)，把“鼎呈鮮”這個品牌打造到行業(yè)前茅，從而感受其分享的收獲、快慰與自豪！

    崔總非常有信心和實力，“舟行天下，逐浪弄潮”，蒼天不負有心人！堅信，特倍鮮生蠔事業(yè)越做越好！我們祝?！岸Τ术r”的未來如日中天！前程似錦?。ㄍ鯘苫础④岳颍?/span>